Заменители сахара — какие лучше?

Картинка Заменители сахара - какие лучше? Полезные советы

Кленовый сироп, стевия, кокосовый сахар или, может быть, ксилит? Все ли заменители сахара полезны? Найдите лучшую замену!

Заменители сахара — какие лучше?

Знаете ли вы, что сахар вредит организму больше, чем жир? Если вы хотите сбросить несколько лишних килограммов и долгое время оставаться здоровым, вам следует отказаться от этого в своем меню. Однако все не так просто. Этот ингредиент содержится в большинстве продуктов, которые мы едим каждый день. От безалкогольных напитков до йогуртов, сладостей , соусов, хлеба, супов или продуктов с пометкой «фитнес». Избежать этого действительно сложно! Пора свести к минимуму потребление сахара и снабдить свою кухню полезными альтернативами . Благодаря  натуральным заменителям сладостей вы можете  воссоздать любимые блюда в подходящем варианте, не нанося вреда своей фигуре и состоянию. Проверьте, какие популярные подсластители заслуживают внимания. Не попадитесь в ловушку диеты!

8 натуральных заменителей сахара:

1. Натуральные заменители сахара: рисовый сироп.

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Рисовый сироп  — распространенный ингредиент полезных органических сладостей. Это намного лучше, чем глюкозно-фруктозный сироп, которого лучше избегать на диете. Однако помните, что это солод с высокой степенью переработки. Это не получается естественным путем, как в случае с кленовым сиропом или медом. Эта патока сделана из коричневого риса, хотя по сравнению с ней она имеет  незначительную пищевую ценность . Рисовый сироп состоит из тех же сахаров — глюкозы, мальтозы и мальтотриозы, поэтому имеет высокий гликемический индекс. 

2. Натуральные заменители сахара: кокосовый сахар.

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Кокосовый сахар , хотя и производится из сока цветков кокосовой пальмы, мало чем отличается от тростникового сахара. Хотя считается, что у этого препарата более низкий гликемический индекс, чем у белого сахара, его нельзя назвать союзником стройной фигуры. Да, он работает на кухне как вкусное  дополнение к азиатским блюдам . Однако в качестве сладкой замены его лучше не использовать. Невинное подслащивание коктейлей кокосовым сахаром может превратить полезный напиток в калорийную бомбу! 

3. Натуральные заменители сахара: финики.

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Среди натуральных заменителей сахара   особого внимания заслуживают финики . Эти необычные фрукты по вкусу и консистенции напоминают карамель, что делает их идеальными для сладких десертов. Ими можно с успехом заменить сахар в выпечке и даже подсластить ими кофе (положив в чашку 1-2 финика). В состав фиников входит  клетчатка , которая постепенно высвобождает энергию и быстрее утоляет аппетит. Вместо того, чтобы тянуться к конфете на полке, положите ее на натуральную закуску — нафасзерую свежие финики или арахисовое масло, приготовленное с их участием «

4. Натуральные заменители сахара: кленовый сироп.

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Кленовый сироп, наряду с медом, является одним из самых ценных солодов. Сок получают из канадских деревьев без дополнительной термической обработки. Благодаря этому он сохраняет ценный состав, благодаря ценным минералам: железу, кальцию, цинку, марганцу, калию. Незаменимый ингредиент утренней каши, вафель, блинов на завтрак  или домашних сладостей. Нет ничего лучше для нас, чем янтарная жидкость в сочетании с арахисовым маслом и бананом!

5. Натуральные заменители сахара: лукума.

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Люкума — идеальная низкокалорийная альтернатива сахару и подсластителям. Этот порошок сделан из сушеных плодов дерева  Poutera Lucuma, произрастающего в Южной Америке. В его составе много ценных минералов, витаминов группы В, это еще и настоящая антиоксидантная бомба  . Благодаря своим полезным для здоровья свойствам, Lucuma была провозглашена  супер продуктом . Вы можете использовать его как подсластитель для выпечки, холодных десертов, кофе и даже коктейлей.  

6. Натуральные заменители сахара: стевия. 

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Стевия  намного слаще сахара. Даже небольшая доза делает кислые и горькие продукты съедобными. Это растение приносит пользу вашему здоровью? Оказывается, это натуральный подсластитель, который к тому же не содержит калорий. В результате он помогает в лечении  ожирения и снижении веса. Стевия не влияет на уровень глюкозы в крови — она ​​хорошо работает в меню диабетиков. 

7. Натуральные заменители сахара: ксилит.

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Ксилит,  широко известный как  березовый сахар , присутствует на рынке органических продуктов питания уже несколько лет. Этот заменитель сахара, помимо того, что прекрасно подслащивает блюда, обладает полезными для здоровья свойствами. Он бактерицидный и щелочной, благодаря чему укрепляет иммунную систему. Также он заботится о состоянии зубов, предотвращая их разрушение. Стоит включить в свой рацион ксилит, но лучше не переборщить с потребляемым количеством. Избыток березового подсластителя может иметь слабительное действие — он плохо усваивается непривычным организмом. 

8. Натуральные заменители сахара: мед.

Картинка Заменители сахара - какие лучше?

Мед  — величайшее сокровище природы. Этот солод производят пчелы из цветочного нектара, который придает ему множество полезных для здоровья свойств. Вылечить прыщи, простуду и даже очистить тело можно медом. Однако больше, чем в выпечке, он подойдет для чая или в качестве добавки к мюсли с йогуртом. Вам не нужно беспокоиться об этом заменителе сахара в своем рационе. Но помните — все в меру!

Оцените статью
SHEALL.RU
Добавить комментарий